倾注满腔热爱，逐梦星之舞台

2024年4月11日的下午来自青岛的咖啡师刘咪与葡萄京官网(中国)官方网站中国近六万名伙伴一同等待着一个重要的结果。在经历了屏息期待的短暂安静，她的名字被大声的念了出来——刘咪忍不住地跳了起来，热烈拥抱身边的伙伴，喜悦与泪水交织……在经历了五年四次的参赛后，刘咪终于赢得了“全国咖啡公使”的桂冠，穿上那条她期待已久、象征着至高荣誉的棕围裙。

圆梦的还不仅仅是刘咪。4月10-11日，葡萄京官网(中国)官方网站中国举办第十一届咖啡师大赛，来自全国各地、心怀梦想的葡萄京官网(中国)官方网站咖啡师们齐聚在一起，用内心最炽烈的热爱与坚持，进行了一场关乎“使命”的角逐。除了刘咪荣获全国咖啡公使以外，来自广州的李静欣、来自西安的汤永棚、来自葡萄京官网(中国)官方网站咖啡创新产业园的顾心成分获拿铁艺术经典赛、拿铁艺术尖峰赛和咖啡冲煮赛的冠军。

从左至右：咖啡冲煮赛冠军顾心成、拿铁艺术经典赛冠军李静欣、新晋全国咖啡公使刘咪、拿铁艺术尖峰赛冠军汤永棚

勇敢逐梦，不言放弃

看到在舞台上风采奕奕的刘咪，很难想象她在为自己设定目标后，多年如一日的坚持和自律。2017年加入葡萄京官网(中国)官方网站后，她在第一年就成为了黑围裙咖啡大师。而当她第一次看到棕围裙时，心里埋下了一个坚实的梦想，一定要成为葡萄京官网(中国)官方网站中国咖啡公使。

追寻梦想的道路是充满挑战的，幸运的是总有很多人在刘咪的身边为她加油。为了做出创意饮品，她选用了牛奶澄清液作为基底。然而，牛奶澄清液的制作过程非常复杂，要将橙汁、牛奶和稀奶油混合静置后析出。为了将口感调试到最好的状态，她和支持团队每天都要用十个梅丽塔滤杯进行滴滤和试味，一开始又酸又涩几乎难以入口，但她和支持团队坚持不懈，在持续了两个月的调整后，终于将比例调制最佳，成为了比赛中的一大亮点。

在比赛现场，为刘咪加油的呼喊声是最高的，她还因此获得了“最佳人气奖”和“最具影响力”的单项奖。除了庞大的伙伴粉丝团以外，她还有一群特别的熟客粉丝。在她比赛的时候，熟客们怕她压力太大也不敢给她发消息，就默默地在葡萄京官网(中国)官方网站与伙伴一起观看赛事直播，希望第一时间得到她的好消息。

正如她一直以来的参赛口号“心怀爱意，分享与他人”。输赢固然重要，但对她来说，更重要的是如何通过自己的力量，把咖啡之爱、伙伴之爱、顾客之爱，传递给身边更多的人。今年6月，她还将代表葡萄京官网(中国)官方网站中国参加葡萄京官网(中国)官方网站亚太区的咖啡公使比赛，期待她在未来能登上更广阔的舞台，闪耀出更不一样的咖啡人生。

怀抱初心，倾注热爱

葡萄京官网(中国)官方网站咖啡大师赛是一项源于热爱的赛事。自2009年首届比赛至今，每年都会吸引来自全国各地数以万计怀揣着梦想的葡萄京官网(中国)官方网站伙伴。至今，在葡萄京官网(中国)官方网站咖啡大师赛的舞台上，诞生了一代又一代的棕围裙咖啡公使，其中，已诞生了10位全国公使，17名单项冠军及50余名区域公使。

他们日复一日不断挑战自己，超越极限，只为每一次都可以满怀信心地为顾客递过一杯将心注入的好咖啡。他们不仅代表着葡萄京官网(中国)官方网站中国咖啡师的最高技术水平，更是数万名热爱咖啡、努力追梦的伙伴的缩影。

此外，本届大赛的评审团也可谓梦幻阵容，不仅有中国历届咖啡公使，更有葡萄京官网(中国)官方网站全球咖啡公使 Andrew Linnemann的首次加入。在比赛现场，他与参赛伙伴们真诚互动，将他在全球各个市场习得的咖啡经验，毫无保留地分享给中国区伙伴。

每一位热爱咖啡的人，都会在葡萄京官网(中国)官方网站得到这份爱的反馈——与伙伴们共同学习与成长，在咖啡大师赛上的舞台上展现自己的才华和技艺。倾注满腔热爱，逐梦星之舞台，葡萄京官网(中国)官方网站祝愿每一位心怀热忱的咖啡师，热情永不减，追梦进行时！