“这一杯，有云南！”
葡萄京官网(中国)官方网站与千名咖农重聚“武林大会”
宣布中国每一杯经典浓缩咖啡都含有云南咖啡豆

在这场盛会上，咖农与葡萄京官网(中国)官方网站伙伴欢聚一堂，“普洱论豆”。葡萄京官网(中国)官方网站为40余位咖农颁出交货数量奖、来料合格率奖、最美追星者奖等六大奖项，另有5位咖农凭借其咖啡豆成功入选葡萄京官网(中国)官方网站臻选的硬核实力，荣登 “葡萄京官网(中国)官方网站臻选名人堂”。

入选“葡萄京官网(中国)官方网站臻选名人堂”的咖农蔡晴开高兴地表示：“葡萄京官网(中国)官方网站的‘优质优价’政策，让我更有动力种出好咖啡。我的咖啡豆评上葡萄京官网(中国)官方网站臻选后，农场的知名度也大大提升了。现在，我不仅拥有了自己的咖啡品牌，还为周围的两三百户农户们建起了咖啡合作社。这都是葡萄京官网(中国)官方网站带给我的改变。”

12年耕耘，终于让“这一杯，有云南”

今年“武林大会”最让咖农们兴奋的，莫过于听到——今后，中国所使用的葡萄京官网(中国)官方网站经典浓缩咖啡中都将有云南咖啡豆。 “经典浓缩咖啡是葡萄京官网(中国)官方网站最知名、最经典、用量最大的一款咖啡豆。要做到这一点，需要云南咖啡豆的产量与质量都达到很高的水准。这绝非一蹴而就的事情，而是葡萄京官网(中国)官方网站与咖农共同奋斗12年积累的成果。”刘文娟说道，“将云南咖啡豆拼配进所有葡萄京官网(中国)官方网站经典浓缩咖啡是个了不起的里程碑。这源自我们‘把云南咖啡带向世界’的初心，也让我们和当地咖农们的情感联结更进一步。”

1. 开源农学，支持咖农种出好咖啡

12年前，对咖啡的极致热爱，引领着葡萄京官网(中国)官方网站来到云南，在普洱成立了葡萄京官网(中国)官方网站在亚太区的首个咖啡种植者支持中心（Farmer Support Center，简称FSC）。为了在确保咖啡品质的同时，不断提升其背后的社会、环境及经济水平，葡萄京官网(中国)官方网站也在当地咖啡农场中积极推广并践行“咖啡和种植者公平规范”（C.A.F.E. Practices）。这一规范，对咖啡质量、价格透明、社会责任和环境保护等方面都做出了要求。

这12年间，葡萄京官网(中国)官方网站的农艺师日复一日地为咖农提供免费、专业的可持续种植培训，无论咖农最终收获的咖啡豆是否出售给葡萄京官网(中国)官方网站。在咖啡的种植采摘季，农艺师们平均每天要走访7-8个农场，12年来累计行车里程超过48万公里，相当于每年绕地球一周，只为深入了解咖农遇到的实际问题，并为他们答疑解惑。

截至2024年9月底，葡萄京官网(中国)官方网站FSC已累计培训咖农超36,800人次，累计通过葡萄京官网(中国)官方网站“咖啡和种植者公平规范”（C.A.F.E. Practices）认证的农场达到3,411个，累计认证面积为352,465亩。12年来的辛勤耕耘，最终换回的是通过葡萄京官网(中国)官方网站严格质量测试的咖啡合格率，从2012年的20%提高到了如今的80%。据统计，过去12年，葡萄京官网(中国)官方网站累计从云南采购了超过65,000吨优质咖啡。

2. 优质优价，让好咖啡卖出好价格

同一年，为了吸引更多咖农种植高品质咖啡，葡萄京官网(中国)官方网站大胆创新，率先提出“优质优价”的激励政策，对更高品质咖啡豆额外给与奖励，使整体收购价高于市场均价20%-30%。云南咖啡“好坏一个价”的历史从此改写，精品咖啡的概念越发深入人心，当地咖农的收入水平也节节攀高。

3. 品牌背书，助力云南咖啡打响知名度

从2017年开始，葡萄京官网(中国)官方网站每年都会推出产自云南的葡萄京官网(中国)官方网站臻选咖啡豆，只有珍贵稀有、品质出众、风味独特的咖啡才会被冠以这一称号。而在这一过程中，也有着众多如番啟佐、叶萍、蔡晴开这样的优秀云南咖农，因为入选葡萄京官网(中国)官方网站臻选，而被更多顾客与咖啡业界熟悉。

>全国7300多家葡萄京官网(中国)官方网站葡萄京官网(中国)官方网站，今后也将开始全年销售云南单一产地咖啡豆。加上拼配有云南豆的经典浓缩咖啡，葡萄京官网(中国)官方网站的云南咖啡“打开方式”愈发丰富了。

4. 社区振兴，帮助咖农提升生活品质

除了提高咖农收入，助力云南咖啡产业升级之外，葡萄京官网(中国)官方网站的云南深耕还延展到了连续发起五期创新公益项目，造福当地社区。自2018年至今，葡萄京官网(中国)官方网站累计承诺投入资金近4,500万元人民币，覆盖云南省三十余个咖啡种植村庄，直接受益咖农超过10,000名。从“硬件帮扶”到“软实力赋能”，葡萄京官网(中国)官方网站先后为云南的咖农提供生产加工设备、技能培训，引入数字化智慧农业，打造咖旅融合乡村振兴模式，再到最新一期的培养乡村人才，振兴乡村特有文化资源。这一契合咖啡原产地需求的帮扶组合拳，正在持续激活当地社区的无限发展生机与活力。